Witaminy W Służbie Zdrowia – Tiamina

Jest jedną z ważniejszych witamin z grupy B, a rolę, jaką odgrywa ona w naszym organizmie, trudno przecenić. Witamina B1, znana też jako tiamina, ma ogromny wpływ na proces przemiany węglowodanów złożonych do glukozy. Oznacza to, że aby nasz organizm mógł otrzymać odpowiednią ilość energii, musimy zatroszczyć się o to, by nasza dieta uwzględniała obecność tej substancji. Dlaczego witamina B1 jest tak ważna? Wiadomo, że niedobory tiaminy mogą prowadzić do wielu poważnych problemów ze zdrowiem. Problemy związane z pracą układu nerwowego, problemy z mięśniami oraz z sercem – oto wybrane konsekwencje, jakie muszą ponieść osoby przyjmujące zbyt małe ilości tej witaminy. Jak uniknąć takich problemów? W tym pomoże nam zdrowa dieta, w której regularnie będą się pojawiać te produkty spożywcze, które są w stanie dostarczyć nam większych ilości witaminy B1. Tiamina znajduje się m. in. w łuskach ryżu, w pełnych ziarnach zbóż oraz w drożdżach piwowarskich. Doskonałymi źródłami tej witaminy są również takie produkty, jak chuda wieprzowina, orzechy laskowe oraz zielony groszek. Tiamina znajduje się też w większości warzyw – cennych dla zdrowia składników, bez których nie może się obejść zdrowa dieta.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *